三文治火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三文治火腿 ：两片切粒
青瓜粒 ：适量
胡萝卜粒 ：适量
面粉 ：2汤匙
鸡蛋 ：1个

辅料

耗油 ：适量
细盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1. 面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀

2. 热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味

3. 把2盛起，加进1里面拌匀成面糊

4. 平底锅里刷一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦！

烹饪技巧

我怕孩子吃了上火，不敢煎太香，你如果不怕上火的话，煎至香脆应该更好吃。