自己做的心形煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
火腿肠 ：1根

辅料

油 ：少许
孜然 ：少许

具体步骤

1.一根火腿肠，一颗鸡蛋打入碗中。

2.火腿肠从中切开，留顶端一点不要切断。向两侧弯下来，成心形，尾部用牙签固定。

3.平底锅滴入少许油，摇匀。放入心形火腿肠。

4.从中倒入鸡蛋，小火煎熟。

5.撒少许孜然，怕一面不熟可翻面。

烹饪技巧

火腿肠小根的就好，火腿肠一定要居中切开，不然就一边宽一边窄了。在向外向下侧弯下来时，要小心，稍用力就可能断了。最后根据喜欢撒入调味料吧。