自己做的煎鸡蛋卷怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.27W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :适量 辅料细砂糖 :适量 黄油 :适量全蛋 :适量 具体步骤 1.将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。 2.分次慢慢加入全蛋搅匀。 3.筛入低筋面粉拌匀。 4.将面糊于室温静置15分钟。 5.电饼铛预热后,两面抹上油,在蛋卷夹上放一汤匙面糊,合上夹子,待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时,就可以打开夹子,用蛋卷模把蛋卷卷起,也可以放上肉松叠成四方的或扇形。烹饪技巧做蛋卷时可戴上棉手套预防烫伤。 TAG标签:好吃 鸡蛋 煎鸡蛋卷 #