在家做的炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：5个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
韭菜 ：适量

具体步骤

1.准备韭菜，切碎。

2.打几颗鸡蛋，备用。

3.韭菜撒在鸡蛋里，放入盐，醋。

4.准备葱花，切碎备用。

5.锅热后，放入油，油热后放入之前的葱花。

6.倒入鸡蛋开炒。时间不要太长，鸡蛋凝固就可以了。

7.出锅了。

8.装碗，香喷喷的鸡蛋，就大功告成。

烹饪技巧

鸡蛋里加点醋，炒的鸡蛋更酥（外婆告诉我的哦）