准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟超级喜欢吃西洋菜的,很喜欢那股独特的香味,记得之前为了这个香味还和闺蜜撕逼了几回,因为她觉得西洋菜很臭,很讨厌吃,唉,都不知道两个不同口味的人怎么成为好朋友的。别的废话不说了,西洋菜一般我都是用来滚汤的,今天做的是西洋菜鸡肉丸汤~
主料
鸡肉丸 :
40 西洋菜 :
80 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.西洋菜清洗后去除老茎部分,放入淡盐水中,浸泡15分钟。
2.砂锅中放水烧开,滴少量油,下入鸡肉丸。
3.煮到鸡肉丸上浮时,放入西洋菜。
4.再煮2分钟左右,加适量盐,关水即可。
烹饪技巧
无