美味香菇蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味香菇蛋，是一道非常有欺骗性的美味佳肴，一开始看过的时候会觉得很难做，其实很简单，很简单那，就连新手都可以做到呢，只要在香菇上倒上蛋液上锅蒸就可以了，是不是很值得在家里个家人做呢，这真的是我知道的看着不简单其实最简单的菜了，没有之一。

主料

香菇 ：3个
鹌鹑蛋 ：3个
葱花 ：少量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.香菇洗净，把香菇梗去掉

2.碗里加一点点水，把鹌鹑蛋打到香菇里

3.上锅蒸就行了，几分钟就好了，取出来以后撒点葱花，妹妹喜欢在上面滴点酱油，感觉也不错

烹饪技巧

1、香菇不能有缺口，鹌鹑蛋别打烂了，不然不好看。