美味香菇肉蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

新鲜的香菇搭配着细嫩可口的鸡蛋混合面粉制造出一道色香味俱全的家常小吃香菇肉蛋饼让人喜爱不已。色泽金黄诱人，口感更是没话说，这是不一样的享受，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收。而且制作方法简单快捷，喜爱美食的你是不是也想试试了呢？

主料

鸡蛋 ：50
香菇 ：100
面粉 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

把鸡蛋打进碗中搅拌均匀。把煮熟的鸡肉切颗粒状，把鸡肉放进鸡蛋液中，加少许盐搅拌均匀。

炒锅放少许花生油，等油温四五层热时倒入鸡蛋并把鸡蛋摊平，小火煎两分钟左右。一面煎好以后翻过来煎另一面，煎至两面金黄。煎好后把鸡蛋饼倒在案板上切成大小合适的块装盘即可。