准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
8寸戚风蛋糕胚 :
1个 辅料
糖粒装饰 :
适量 草莓 :
适量 菠萝 :
适量 巧克力 :
适量 猕猴桃 :
1个杏仁片 :
适量淡
奶油 :
500白糖 :
70 具体步骤
1.提前烤制戚风蛋糕胚
2.倒扣晾凉脱模
3.切片
4.水果准备好
5.淡奶油打发
6.取一片
7.加奶油水果
8.继续以上动作
9.盖上最后的一片后,抹面
10.大致刻画样式,可可粉镂空上去
11.周围裱花
12.摆放水果
13.贴杏仁在周边
14.巧克力溶化后造型贴水果里面,圆形的画上一圈,撒糖粒
烹饪技巧
有模具的最好使用喷画模具会比较清楚。水果可以看自己喜好