广式莲蓉月的做法 广式莲蓉月饼 广式莲蓉月怎么做 飘香香 菜谱 2.27W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (200克)莲蓉 (500克)枧水 (少许)蛋黄液:1个蛋黄加5克蛋清加水 (适量)辅料转化糖浆 (140克)配料植物油 (45克)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)广式莲蓉月的做法步骤1、转化糖浆、油、枧水拌匀,倒入面粉中和成面团,饧1-2小时。2、分割成10个剂子。3、制成圆形状。4、莲蓉馅分成10份,团成圆形。5、取一个剂子,按扁放入莲蓉馅。用手虎口慢慢向上推,最后把口收严实,用月饼模子按压成型。6、做出来的月饼坯子。7、烤箱180度预热,先烤5分钟,取出来刷蛋黄液。8、用160度再烤20分钟,取出来晾凉。9、切开来一张特写。 TAG标签:广式莲蓉月饼 广式莲蓉月的做法 广式 月饼 广式莲蓉月怎么做好吃 莲蓉 广式莲蓉月 广式莲蓉月怎么做 广式莲蓉月的最正宗做法 广式莲蓉月的做法步骤 广式莲蓉月的家常做法 #