准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
蟹 :
1只 平菇 :
米 :
虾 :
10只 蘑菇 :
辅料
芹菜 :
姜丝 :
香菜 :
冬菜 :
料酒 :
具体步骤
1.首先想做粥的话,要把米提前洗干净泡好三小时以上,插电源煮着。把虾蟹清理干净后用盐和料酒泡10/20分钟,去腥味
2.这是平菇和蘑菇,切碎,炒下。炒时加点盐
3.当电饭锅的粥煮好时加炒好的两菇,拌匀
4.然后加处理好的虾蟹,煮5分钟
5.香菜,芹菜,冬菜切碎,加入里面
6.香菜和芹菜冬菜,姜丝,拌匀煮2分钟即可
7.完成
烹饪技巧
1.米要提前3小时以上泡上,2虾蟹处理干净后用料酒泡上10/20分钟去腥