![日式土豆炖肉怎么做好吃又简单]( "日式土豆炖肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
250 胡萝卜 ：
半根 土豆 ：
一个 洋葱 ：
半个 辅料
色拉油 ：
1勺砂糖 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量食盐 ：
适量 黄油 ：
1小盒 具体步骤
1. 五花肉洗净切薄片，洋葱切片，胡萝卜、土豆切滚刀大块（土豆切好后需泡在冷水中）
2. 锅内放入色拉油，大火至油温升高后，放入肉片翻炒，待肉片变色后放入土豆和胡萝卜块，再煸炒约一分钟后放入洋葱，略炒一下
3. 放入清水后，依次放入老抽着色，随后放入生抽、盐，最后放入黄油提香
4. 换中火，加盖炖煮20分钟入味（小心炖煮中烧开），随后上桌前加入糖调味，略翻炒即可上桌
