自制日式土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：两个
黄瓜 ：半根
胡萝卜 ：适量
甜玉米粒 ：适量
沙拉酱 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 土豆削皮放锅中蒸熟，一定要熟透（筷子可以轻易掰开两半）

2. 煮熟的土豆取出放入保鲜袋中，将土豆压成泥，倒出装入大碗备用

3. 煮一个鸡蛋，将蛋黄取出放入土豆泥中搅拌，使其与土豆泥充分融合

4. 剩下的蛋白切丁，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，甜玉米粒煮熟，备用。

5. 土豆泥中加入少许盐、白胡椒粉和适量的沙拉酱

6. 将胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋白丁、甜玉米粒倒入土豆泥中，搅拌均匀。

7. 夏季天气炎热，将土豆泥放入冰箱冷藏一会儿，味道更佳。