美味卤鸡翅的做法怎么做好吃又简单
风味十足的卤鸡翅着实令人心动不已，而且吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一杯冰镇啤酒食用风味更佳。卤鸡翅的做法虽然不尽相同，但是大致是一样的，做出来的鸡翅口感麻辣鲜香惹人回味无穷。而且鸡翅胶原蛋白含量丰富，对于保养皮肤有益处。
主料
鸡翅 ：300辅料
老卤汁 ：适量八角 ：适量
花椒 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸡翅上用刀切几块口，以便入味，用热水把鸡翅泡一会儿，把血水洗净，捞出来
在锅里弄好汤水，然后煮开，放入各种食材，配制卤料。大火煮开，一直熬，熬到香味浓郁，放入香干，煮一小会儿放入鸡翅。煮十分钟即可（不要煮的太久哦，不然鸡翅会很软，煮的时候可以尝下味道合不合适，一般情况就是盐的摄入量）
煮好后关火焖5分钟左右，然后捞出来装盘，装盘洒上葱花
