准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
芦蒿 :
适量鱼糕 :
适量 大蒜 :
适量 胡萝卜 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 食材:芦蒿、鱼糕、大蒜头二粒、胡萝卜。
2. 芦蒿洗净切段、鱼糕胡萝卜切条、大蒜切末。
3. 把蒜末煸香倒入芦蒿用筷子划散(在指导老吴拍摄时先倒了芦蒿了)
4. .再倒入鱼糕。(前二天在华山化缘 那里看到,谗得我去买了一小块)
5. 倒入胡萝卜。
6. 用筷子划炒。(俺的筷子在飞舞涅)
7. 倒入调好高汤料(汤料:放点盐、少量鸡精加点开水调匀待汤料冷些加点白酒,而不是黄酒)
8. 再用筷子划炒二十秒即可。