冷热鸳鸯奶茶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

袋泡红茶 ：1包
清水 ：500毫升
三花淡奶 ：100毫升

辅料

红糖 ：20
爱玉粉 ：5
砂糖 ：10
沸水3 ：00毫升

具体步骤

1. 锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固, 然后切成小碎条备用

2. 在等待凝固的时候制作奶 茶, 先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包, 倒入100毫升淡奶调匀成奶茶

3. 将速溶咖啡倒入另一杯子, 冲入余下的150毫升沸水调匀, 然后将咖啡倒入奶茶中, 再加入砂糖充分调匀

4. 最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了

烹饪技巧

①鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉,如果不喜欢仙草的丝丝苦味,就加爱玉粉,如果你那里没有仙草或爱玉,自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊②如果兑好的奶茶中不加入咖啡,那么就是经典的港式奶茶哟