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简易奶油焗白菜怎么做好吃又简单

简易奶油焗白菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

捲心白菜400g :适量
火腿2片 :适量
奶油25g :适量
面粉15g :适量
奶水50cc :适量
蒜末10g :适量
乳酪丝70g :适量
盐1/2小匙 :适量
胡椒粉少许 :适量

辅料

具体步骤

1. 捲心白菜去头后将叶片剥下,洗净、切长条,放入滚水中汆烫后捞出备用。

2. 热油锅,放入奶油融化后加入蒜末爆香,再加入面粉炒香即加入作法1的白菜、火腿片、奶水、乳酪丝和调味料一起炒匀。

3. 取一烤碗,将作法2的材料盛入碗中后均匀撒上乳酪丝,再放入预热10分钟的烤箱,以200℃烤约15分钟至表面呈金黄色即可