绿豆薄荷棒冰怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

绿豆 ：适量
薄荷 ：适量
冰糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 绿豆用清水浸泡二小时后淘洗干净，加入适量清水（喜欢棒冰中绿豆多点就少加点水，反之就多加点水，自己掌握）；

2. 煮开后转小火，煮至绿豆开花，加冰糖至融化关火；

3. 薄荷放另一锅里，用少量清水煎5分钟后捞出薄荷留汁；

4. 薄荷汁倒入绿豆汤里，混合后冷却；

5. 冷却后的绿豆汤倒入棒冰模里，

6. 插上棒盖放冰箱冷冻成型即可。

7. 吃的时候可以提前从冰箱取出，室温放置1-2分钟就可从棒冰模中取出食用。