好吃的鸡翅炒土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡翅炒土豆，这是一道很普通的家常菜，很适合在一些节日在家宴请客人时做这道菜。提起鸡翅可能大家都会想到可乐鸡翅，红烧鸡翅，很少有人做鸡翅炒土豆，但是这道菜真的非常好吃，大家可以试着尝试做这道菜给家里的小孩子吃，或许能讨得孩子欢心。

主料

鸡翅 ：适量

辅料

土豆 ：适量

具体步骤

鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌。

土豆去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒

热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香。

倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色。

加入土豆块，一直翻炒到锅底有些粘，再加入没过食物表面的清水。

调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后，盖上盖，转小火焖煮至熟。