红烧黄瓜（很好吃哟）怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

新鲜黄瓜 ：一根
大蒜 ：半棵
胡椒 ：少许
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 把黄瓜切成这样的薄片，也不要太薄了，不然容易焦，厚薄要匀均，大蒜切成小粒

2. 锅里加油，比我们平时清炒要多一点点就行

3. 把切好的黄瓜一片一片的放到锅里煎一下

4. 到皮稍有一点焦黄时就要翻边了

5. 翻边再焦一会，把切好的大蒜放到锅里烧一下，

6. 加胡椒，生抽翻炒，加点开水烧干汤汁，出锅了。

烹饪技巧

黄瓜有一股清香怎么吃都好吃，大家不防来这样吃吃看。