营养的芹菜炒肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西芹 ：2棵
猪肉 ：200

辅料

葱 ：半根
甜面酱 ：2小勺
十三香 ：半小勺
盐（根据个人口味） ：2小勺
油 ：1大勺
姜 ：1片

具体步骤

1. 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。

2. 热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。

3. 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。

4. 待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。

5. 待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。

6. 待西芹炒至微透明时，关火，完成。