武汉热干面是酸的吗

不是。武汉热干面正常情况下是有一股浓浓的麻酱香气的，吃到嘴里面之后麻将香气会更加的浓郁。但为了解腻是会在里面添加一些酸豆角的，但也只是酸豆角吃起来酸而已，并不是热干面整体都是酸的。发现热干面是酸的，基本上可以断定热干面已经出现了变质，这样的热干面是不能再食用的。