准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟在看电视的时候,总是忍不住想要吃一些零食小吃,外面的烧烤就是许多人的选择,当然自己制作的牙签羊肉更是让人喜爱。食用起来安全又放心,口感麻辣酥脆让人回味无穷,搭配着一杯凉凉的啤酒更是美好。牙签羊肉的做法也是非常简单快捷的哦~
主料
羊肉 :
350 辅料
盐 :
适量油 :
适量孜然 :
适量 具体步骤
把羊腿肉切小片,用烤肉料、生抽、白酒、生粉腌制2小时入味,用牙签把羊肉串起来
备好小葱、五香粉、芝麻和胡椒粉,煎烤机刷少许油预热,放牙签羊肉串中火煎制
正反各煎3分钟差不多了,最后加入备好的调料拌均入味即可
烹饪技巧