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美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

简单的炒肉蒸肉已经不能满足大家啦,那就试试看牙签肉,把肉用牙签串起来,颇有简易烧烤的感觉,奥尔良味的瘦肉和奥尔良鸡翅口感一样美味,而且还用了许多提香的芝麻生姜等等,这样别具匠心的一款奥尔良牙签肉肯定会得到小孩的的喜爱,快一起来试试看吧。

主料

猪瘦肉 :350

辅料

奥尔良腌粉 :适量
蒜 :适量
芝麻 :适量
生姜 :适量
油 :适量
辣椒 :适量
葱 :适量

具体步骤

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第2张

1.瘦肉切片用奥尔良粉提前腌好备用

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第3张

2.将腌好的肉片反复重叠数折,用牙签串起

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第4张

3.准备芝麻、辣椒、葱、姜和蒜

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第5张

4.锅内油烧至六成热时加入牙签肉,炸至肉片熟透即可

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第6张

5.炸好的肉沥干油装起备用

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第7张

6.原锅留油加入姜和蒜爆香

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第8张

7.加入辣椒和牙签肉翻炒均

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第9张

8.加入芝麻炒均匀即可

美味奥尔良牙签肉怎么做好吃又简单 第10张

9.美味出锅