好吃猪肉皮的做法怎么做好吃又简单
接下来我要说的这道猪肉皮的做法呢，是一盘营养价值非常丰富的菜，它的口味清新淡雅，是一道看上去吃起来都很健康的菜，对于平时有消化不良或排泄不通的人是非常合适的，有促进肠嚅动的作用，好吃又有用，很不错的一道菜。大家一定要收藏起来学会哦。
主料
猪肉皮 ：500g青萝卜 ：300g
豆腐干 ：250g
花生仁 ：200g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
花生米洗干净提前泡半天
从菜场买回的猪肉皮放水洗干净
放案板小把清不掉还有猪皮身上的毛除干净
第一遍把猪肉皮放猪里煮二分钟去脏然后拿出来洗干净
从新把洗干净的猪皮就水里煮十分钟
青萝卜洗干净去皮切丁
煮好肉皮切丁
锅里放油烧热
倒入青萝卜翻炒
萝卜炒二分钟后倒入剥好皮的花生米炒三分钟
炒匀加入切块的猪肉皮翻炒
加入盐炒匀
然后把二次煮肉皮的汤倒入菜里，大火炖十分钟
加入酱油10ML
搅拌均匀
大火炖10分钟后加入切好的豆腐干翻匀
接着转中火炖半小时
炖好后装碗里，冷却后放冰箱一个晚这
这样就做好了
