两色馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
紫薯 ：一个
鸡蛋 ：一个

辅料

牛奶或水 ：适量
食用油 ：一勺
酵母 ：适量

具体步骤

1. 牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做，只是事先要将紫薯蒸熟，压碎，调入面团中即可。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了

2. 事先声明哈，这是橡皮泥演示的，大家将就看哈——将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气后，分别取一块擀成面皮。两块面团可以同等大小也可以大小不一

3. 将两块面皮叠放在一起，卷起来

4. 再用刀切成大小合适的块状即可 这是横切面

5. 再次醒发蒸熟的成品

烹饪技巧

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