蜂蜜有点涩是坏了吗？

在我们的日常生活中一说到蜂蜜大家一定都非常熟悉了。蜂蜜不仅可以用来泡水喝也可以用来制作一些甜品都是非常不错的选择，而且还有着十分丰富的营养价值。我们平时喝的蜂蜜都是比较甜的但是有的时候蜂蜜蜂蜜喝起来有点涩，那么蜂蜜有点涩是坏了吗，我们怎么怎么判断蜂蜜的好坏呢？

一、蜂蜜有点涩的是不是坏了

一般来说蜂蜜都是比较香甜美味的，但是我们如果尝起来已经有涩味的时候最好就不要再去食用了。质量比较差或者是水分含量比较多的蜂蜜在温度比较高的环境下是非常容易发生变质的。蜂蜜经过发酵之后失去了原来的香味，而且还有产生一种酸涩的味道。因此当我们发现蜂蜜已经变涩的时候就不要再吃了。

二、如何判断蜂蜜的好坏

首先我们可以通过看蜂蜜的颜色来判断蜂蜜的好坏。比较好一些的蜂蜜的颜色都是很晶莹剔透的，虽然会有少量的花粉残留在当中但是其他的杂质是非常少的，几乎没有。但是如果是质量比较差的蜂蜜的话看起来颜色就会比较暗淡。而且没有那么均匀。摇晃之后的话也不会有挂壁的现象。

其次我们也可以闻蜂蜜嗯气味来判断蜂蜜的好坏。好的蜂蜜开罐之后的话会有一股十分明显的花香味。差一点的蜂蜜里面会加入很多的香精，这样子的蜂蜜闻起来低温味道也会让人非常的难受。

最后我们还可以通过尝一下蜂蜜的味道来判断，比较好而且纯正的蜂蜜口感是非常清香浓郁的，而且非常香甜。但是质量不太好或者是变质的蜂蜜就不会有这种口感。

蜂蜜当中的营养价值也是十分丰富的适当的吃一些蜂蜜对我们的身体健康也是非常有好处的。但是我们也一定不要学会辨别蜂蜜的好坏这样才能吃到健康营养的蜂蜜。小编今天给大家介绍了蜂蜜有点涩的原因以及判断蜂蜜好坏的技巧大家一定要好好学哦。