家常炒长豆怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒长豆是一道常见的家常菜品。豆角是人们日常生活中常见的蔬菜之一，豆角清脆可口，用其做成的菜品富含丰富的蛋白质和氨基酸，长期食用对人身体有益。但要注意豆角不宜生吃或夹生吃，烹煮时间应该长一些，确保其熟透，否则容易发生中毒。

主料

盐 ：半勺
老抽 ：5勺
油 ：60ml
长豆 ：10根
花椒 ：8粒

辅料

蒜头 ：3颗

具体步骤

1.把长豆弄好，洗净。

2.开始炒，先热锅，然后倒油，再加花椒，倒入长豆，再倒入老抽。

3.再将事先准备好的蒜头弄碎加入锅中。

4.再加盐，翻炒一会，即可享用！