美味的杂蔬三文鱼丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天我给大家介绍的是这道比较特殊的菜就是杂蔬三文鱼丸，不知道大家在平时喜欢不喜欢吃三文鱼呢？反正我是特别喜欢吃的，味道特别好的，口感也是很好的，这道菜的制作方法也是挺简单的，食材也是不难处理的，那就跟我一起做起来吧

主料

三文鱼 ：17
洋葱 ：6
青椒 ：5
胡萝卜 ：1

辅料

玉米淀粉 ：适量
柠檬汁 ：2
盐 ：适量

具体步骤

洋葱、青椒、胡萝卜分别切碎，三文鱼剁成泥

三文鱼泥加入两滴柠檬汁腌一会儿

放入蔬菜碎，点一丢丢盐

搅拌均匀，太散可以加入适量玉米淀粉定型

充分搅拌均匀，边搅拌边摔打鱼泥，这样可以使蒸出来的鱼丸口感Q嫩

用虎口挤出一个个的小丸子

冷水上锅水开后中小火蒸15分钟