准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
三文鱼 :
2个 土豆 :
适量 培根 :
适量 奶酪 :
适量 辅料
香葱 :
适量研磨胡椒 :
适量盐 :
适量干白
葡萄酒 :
适量 柠檬 :
适量 具体步骤
1. 三文鱼用干白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、盐、少许柠檬汁腌15分钟。
2. 土豆去皮切大块,放入锅中,倒入水,加少许盐,煮约15分钟或至用筷能轻松扎进土豆。
3. 三文鱼切小粒,土豆切麻酱牌大小块,培根切小碎片。
4. 烤盘底抹少许黄油。
5. 将土豆垫放在盘底,培根碎撒在土豆上,淋一些橄榄油,撒少许黑胡椒碎和盐。
6. 将三文鱼撒上,并把奶酪擦丝也均匀撒在表面,放入已预热200度的烤箱里烤15分钟端出,撒上香葱碎即可。