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圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做

圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做

印象中的圣诞节,都是一年中最冷日子,总会有大雪纷飞。。。大雪,雪白,那,那就用白森林蛋糕来做圣诞蛋糕吧!美丽的白森林蛋糕,犹如皑皑白雪,搭配红色的圣诞老人,还有绿色的圣诞树,一定很像呢!
这次我用了六寸海绵蛋糕坯子,夹馅用的是蜜红豆,圣诞老人用的是草莓,圣诞树用的是青苹果。我这次买的草莓好大,所以啊,我这个草莓圣诞老人的眼睛用的是黑米,大眼睛胖胖的圣诞老人哦~~~~嘿嘿,自己设计自己动手,这种感觉,真好!
这个如童话般美丽的圣诞白森林蛋糕可是世界上独一无二的哦~~~~~

食材明细

主料
  • 六寸蛋糕:鸡蛋 (150克)
  • 低粉 (80克)
  • 牛奶 (50克)
  • 色拉油 (30克)
  • 白糖 (50克)
辅料
  • 夹馅:淡奶油 (适量)
  • 蜜豆 (适量)
配料
  • 装饰:淡奶油 (适量)
  • 白巧克力 (适量)
  • 草莓 (适量)
  • 青苹果 (适量)
  • 车匣子 (适量)
  • 糖粉 (适量)
  • 彩珠糖 (适量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

圣诞白森林蛋糕的做法步骤

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第2张

    1、制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发,打蛋器抬起不滴落。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第3张

    2、倒入色拉油和牛奶,继续搅打均匀。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第4张

    3、筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第5张

    4、倒入六寸活底模具。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第6张

    5、入预热好的烤箱,170度,30分钟。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第7张

    6、装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第8张

    7、巧克力冷却凝固后,用一个勺子刮出巧克力碎。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第9张

    8、淡奶油加适量糖粉打发。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第10张

    9、海绵蛋糕切成三个薄片。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第11张

    10、取一片蛋糕,抹上淡奶油。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第12张

    11、铺满蜜红豆。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第13张

    12、再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片,抹上淡奶油,并将周边都抹上淡奶油。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第14张

    13、将白巧克力碎沾满蛋糕。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第15张

    14、准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树,用草莓做圣诞老人。

  • 圣诞白森林蛋糕的做法 圣诞白森林蛋糕怎么做 第16张

    15、装饰。筛上一些糖粉,彩珠糖装饰。