咖喱土豆饭，怀念的味道怎么做好吃又简单
主料
米饭 ：2人份土豆（大） ：3个
洋葱（小） ：1个
胡萝卜 ：半个
蕃茄 ：2个
瘦肉 ：2两
辅料
日式块状咖喱 ：1盒盐 ：少量
具体步骤
1. 准备好肉丁，洋葱块，番茄块，胡萝卜块。
2. 准备好土豆块。
3. 准备好一盒咖喱。
4. 油锅烧旺，先翻炒土豆和胡萝卜二至三分钟。
5. 后放入肉丁，炒出肉香。
6. 接着分别放入洋葱和蕃茄，进行翻炒。
7. 放入清水，慢火煮二十分钟。
8. 待土豆，胡萝卜可以一压为泥后，就可放入半盒咖喱块，同时别忘了进行均匀搅拌，让咖喱的特有香味侵入到每一个角落：）最后根据口味浓淡可以适量加盐哦。
9. 待汤汁变浓稠，就是关火之际。
10. 端起盘子，准备好一碗香软可口的米饭，将浓香扑鼻的咖喱轻轻流淌周围......
11. 品一口香郁芬芳的咖喱饭，听一曲婉转动人的小城故事，淸迈，怀念的感觉顿时在心里悄悄流淌...如果你正向往清迈，或已领略过清迈，那么，还犹豫什么，请和我一起品尝这清新美好的味道吧：）
