鸭蛋炒洋葱怎么做好吃又简单
鸭蛋具有护肤，滋阴，止咳的功效，用它炒洋葱，不仅气味芳香，味道可口，还能强身健体，杀菌抗癌，提神抗氧化的功能，是道很不错的保健养生家常菜。如果你想学习鸭蛋炒洋葱，那就和我一起动起来吧。
主料
鸭蛋 ：192g洋葱 ：280g
辅料
鱼露 ：适量橄榄油 ：适量
具体步骤
1.食材：鸭蛋和洋葱。
2.将洋葱去皮，洗净，切圈。
3.将鸭蛋洗净，打入碗中。
4.倒入适量的鱼露。
5.拌成蛋液。
6.热油锅。
7.倒入蛋液。
8.煎至双面金黄，铲起，切丝。
9.原锅倒入洋葱圈。
10.倒入少许清水。
11.倒入适量的生抽，炒匀。
12.放入蛋丝。
13.炒匀。
14.即可关火。
15.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。
鸭蛋加入鱼露，可去腥味哦(*^__^*)嘻嘻……
