自制姜埋奶怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：250

辅料

白砂糖 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.姜做成姜蓉

2.提取姜汁备用

3.加热牛奶加入适量的白糖融化后关火把牛奶静置三到五分钟

4.把牛奶撞入装有姜汁的碗里一分钟左右就可以看到碗里的牛奶和姜汁发生了神奇的反应凝固了，大功告成！

烹饪技巧

90℃左右时把牛奶加入姜汁里成功的几率有百分之九十五以上哦