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清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

榨菜丝夜开花煮干丝,盛夏必备的应季菜品,简单易做,吃起来清爽可口,清淡口味的夜开花丝配合着榨菜丝的清脆与干丝的清香,白绿黄三丝的组合,真可谓是色香味俱全,再想想那烹饪出来的美味,作为吃货一族的一员,在炎炎的夏日,怎么能错过呢!

主料

榨菜丝 :50
夜开花 :215
干丝 :100

辅料

油 :适量
味精 :适量
盐 :适量

具体步骤

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:榨菜丝、夜开花、干丝

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第3张

2.将夜开花去皮清洗一下。

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第4张

3.放在案板上切成丝。

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第5张

4.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第6张

5.接着,加适量的清水煮开至熟。

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第7张

6.然后,合入干丝和榨菜丝翻动一下煮开。

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第8张

7.最后,加适量的盐。

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第9张

8.加适量的味精。

清热解暑的佳品榨菜丝夜开花煮干丝怎么做好吃又简单 第10张

9.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

榨菜丝有咸味,酌情加盐。