准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
300 辅料
豆沙馅 :
300 绵白糖 :
适量安琪酵母 :
10油 :
适量 具体步骤
1.面粉加入酵母和一勺白糖用温水和成较软的面团饧发30分钟左右
2.把饧发好的面团切成大小适中的剂子
3.然后把剂子擀成面饼包入豆沙馅,像包包子一样封好口
4.将包好馅的面饼按成饼的型状再用擀面杖轻轻擀一下,注意不要弄破了
5.电饼铛预热,中档两面烙成金黄色即可出锅
6.香甜软糯的豆沙饼就做好啦
烹饪技巧
擀饼的时候一定要注意不要弄落馅啦,