简单版蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
米饭 ：1碗

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
丘比沙拉汁 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：1棵

具体步骤

1.准备好材料备用，葱切碎。

2.锅中加入油，加入葱花炒，加盐。

3.再倒入饭炒。

4.加点生抽调味。炒均匀装盘备用。

5.把鸡蛋打到碗里拌均匀加少许盐。

6.锅中放入少许油，倒入鸡蛋，摊平，一面定型后，翻过来煎另一面。

7.再把倒入鸡蛋的二分之一。

8.再将另一面折过来，就可以装盘了。

9.做好的蛋包饭，上面淋上丘比沙拉汁就可以了。

烹饪技巧

要用小火慢慢煎，蛋容易焦。淋上番茄酱也可以。