准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡肉 :
适量羊葱 :
适量青菜带亭 :
适量蕃茄 :
适量 胡萝卜 :
适量米饭 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
葱 :
适量生姜 :
适量酸辣酱 :
适量 猕猴桃 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 蛋液煎成圆形状饼,用小的不粘锅,推荐宜家小平底煎锅,便宜好用
2. 各种切叮,洋葱,胡萝卜,鸡肉(也可省),青菜,番茄,分先后顺序下锅炒熟,放在一起
3. 炒米饭,油热,放葱,炸香,放米饭炒好
4. 倒入各种炒熟的叮米饭中,加适量甜辣酱一起炒,片刻,盛出放在鸡蛋皮上
5. 猕猴桃削皮,切片,摆盘,完工
烹饪技巧
隔夜米饭比较好