DIY笑脸土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
糯米粉 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净后去皮

2.将土豆切薄片

3.土豆片放入碗中

4.放入蒸锅蒸熟

5.蒸熟的土豆用勺子压成泥

6.趁热加入糯米粉

7.加入白糖混合均匀

8.揉成粉团后饧十分钟

9.将土豆粉团压成薄饼状

10.用饼干模具或者盖子压成圆片，忽略女儿的小手吧

11.用筷子做出眼睛的部分

12.然后用勺子压出嘴巴的部分

13.做好的土豆饼沾上一层薄薄的淀粉

14.锅中放入油

15.油温六层热时放入土豆饼

16.一面炸变色后小心翻面使之受热均匀

17.将两面都炸至金黄后捞出沥油，用厨房纸擦干表面的油就可以吃了

烹饪技巧

做好的土豆饼生坯要沾上一层薄淀粉再炸哦