准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
小白菜 :
200蒜头 :
2个g 五花肉 :
50干辣椒 :
3个g生姜丝 :
少许g 辅料
盐 :
少许g白糖 :
少许g白醋 :
少许g味精 :
少许g 具体步骤
1.五花肉切细片放炒锅内炒出油来。
2.待五花肉炒出油后加入蒜碎姜丝和辣椒干花椒一起炒香。
3.加入小白菜翻炒,加入调味料:少许白糖和适量的盐,翻炒均匀。
4.不到一分钟加入适量的白醋翻炒到小白菜熟透后加入味精翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
5.成品
烹饪技巧
调味料一定都要少许放噢,别一次性大量的加入,会变成黑暗料理滴。