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巧克力花生饼干怎么做好吃又简单

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

想要在家也能度过一个美好的西式下午茶的时光,只要有一个烤箱这都不算事。美味的巧克力花生饼干,简单的食材加上浓浓的巧克力好吃的,吃一口香气就会充斥在整个嘴巴里,甜而不腻,配上一杯红茶,和几位好友一起就能度过一个美好的午后。

主料

花生酱 :190
黑巧克力 :100
消化饼干 :260

辅料

黄油 :80

具体步骤

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.除了图中的食材,还需要准备一个方形的盒子,不管正方还是长方,面积在40平方cm左右。

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.先溶化黄油,之后和120g的花生酱充分搅拌。

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.饼干碾碎

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.把碎饼干屑加入步骤2

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.在盒子里垫上油纸

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.并倒入步骤4,压平整

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.取40g花生酱备用,可以稍微加热让花生酱软化一点

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.隔水加热黑巧和剩下的30g花生酱

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.放凉花生酱和黑巧的混合物后,倒入步骤6中

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.再把步骤7的40g花生酱分散倒在最上面,用小刀在表面划出图案。

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.冰箱冷藏2小时以上。

巧克力花生饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.最后可以切成小块

烹饪技巧

我用的是带有花生颗粒的酱,但是如果换成花生酱泥,表面看上去会平整很多。