巧克力花生饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
黑巧克力 :100
消化饼干 :260
想要在家也能度过一个美好的西式下午茶的时光,只要有一个烤箱这都不算事。美味的巧克力花生饼干,简单的食材加上浓浓的巧克力好吃的,吃一口香气就会充斥在整个嘴巴里,甜而不腻,配上一杯红茶,和几位好友一起就能度过一个美好的午后。
主料
花生酱 :190黑巧克力 :100
消化饼干 :260
辅料
黄油 :80具体步骤
1.除了图中的食材,还需要准备一个方形的盒子,不管正方还是长方,面积在40平方cm左右。
2.先溶化黄油,之后和120g的花生酱充分搅拌。
3.饼干碾碎
4.把碎饼干屑加入步骤2
5.在盒子里垫上油纸
6.并倒入步骤4,压平整
7.取40g花生酱备用,可以稍微加热让花生酱软化一点
8.隔水加热黑巧和剩下的30g花生酱
9.放凉花生酱和黑巧的混合物后,倒入步骤6中
10.再把步骤7的40g花生酱分散倒在最上面,用小刀在表面划出图案。
11.冰箱冷藏2小时以上。
12.最后可以切成小块
我用的是带有花生颗粒的酱,但是如果换成花生酱泥,表面看上去会平整很多。