好吃的汤种亚麻籽吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
亚麻籽粉 :40
高筋面粉 :300
清水 :80
酵母 :3
汤种亚麻籽吐司,作为中华包点中的一种,具备美味营养健康的价值。在很多人心中,这种包子是许多人的挚爱。中华包子最大的特点是里面什么都可以装。这一种包子也是其中的一种特色。一般来说,这种包子在夏季才可以吃到,因此,在夏天,可以成为饭后的点心或者主食。
主料
鸡蛋 :1只亚麻籽粉 :40
高筋面粉 :300
清水 :80
酵母 :3
辅料
糖 :20具体步骤
1.100g清水+20g高筋面粉,小火搅拌成浓稠状,冷却备用
2.亚麻籽烤熟,用料理机打成粉
3.所有材料放面包机和面,发酵至两倍大后取出
4.将面团排气揉匀
5.分成三份,静置一会儿
6.取一小面团擀成长舌状
7.自上而下卷起
8.依次卷好三个面团,放入吐司盒发酵至九分满
9.烤箱中下层,180度40分钟
10.出炉后取出凉凉,还有点余温时装袋,让表皮回软
11.随后切片食用,松软的吐司夹着亚麻籽的香味真是太棒了!