独特的山药排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

山药 ：一根
排骨 ：一斤半

辅料

醋 ：一勺
花椒粉 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
红枣 ：2颗
生抽 ：一勺
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净，放入锅中焯一下水，去血沫

2.将焯好的排骨洗净放入砂锅，加适量清水且放入切好的葱姜，加盖大火煮开转小火煮半小时

3.半小时后向锅内加入准备好的山药及红枣、醋、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐，加盖继续小火煮45分钟

4.盛盘享用美味！

烹饪技巧

用砂锅煮味道更香哦