准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糯米粉 :
160g 豆渣 :
230g 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量白糖粉 :
5g 具体步骤
1.食材:豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 鸡蛋1个 植物油
2.把鸡蛋打散
3.加豆渣和糯米粉白糖粉
4.鸡蛋液
5.一起和成光滑的面团,用保鲜膜盖好醒5分钟左右
6.把醒好的面团分成30克的小剂子
7.用手搓圆压成小圆饼
8.电饼铛通电 ,刷上一层植物油,加小饼坯,按下馅饼键
9.听到滴滴的叫声,翻面继续煎到两面金黄色即可
烹饪技巧
不喜欢吃甜的可以加盐白糖可以用料理机打成白糖粉