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好吃的精致小年糕怎么做好吃又简单

好吃的精致小年糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的精致小年糕,是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。虽然普通可是很香,儿时的时候就是这个味道吧,以前在一起总不觉得起眼,现在嫁人了,很怀念这味道呢,这就是妈妈的味道,幸福,喜欢的朋友可以学着做哦

主料

糯米粉 :150

辅料

火龙果皮 :适量
绵白糖 :50

具体步骤

好吃的精致小年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.去掉火龙果果皮青绿及根尾部 洗净

好吃的精致小年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.用榨汁机加少许水榨汁

好吃的精致小年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.糯米粉加绵白糖 分次加人果汁

好吃的精致小年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.和成略硬的面团

好吃的精致小年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.将面团分成8份 团城小圆球 在模具中按压成型

好吃的精致小年糕怎么做好吃又简单 第7张

6.大火蒸15分钟即可

烹饪技巧

1、好吃的精致小年糕。