精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糯米粉 :100
莲蓉馅 :适量
小米莲蓉包是我最近才吃过的一种包子,以前没吃过这种,吃过一次之后就爱上它了。小米莲蓉包和一般莲蓉包不一样,它的外皮是用糯米粉和小米面一起做的,比一般的莲蓉包更加香软可口,再加上一个个小米莲蓉包个头不大,小小的一个看起来精致可爱,看起来跟加有胃口啦。
主料
小米面 :50糯米粉 :100
辅料
水 :适量莲蓉馅 :适量
具体步骤
1.将糯米粉和小米面混合。
2.加入适量的水揉成软硬适中的面团。
3.这是自己做的白莲蓉馅。
4.将面团分成均等的小面团。
5.将面团窝成碗状,包入馅。
6.滚圆。
7.放入铺了油纸的蒸笼内,将锅中的水烧开,放入蒸笼蒸8分钟。
8.蒸好的莲蓉包香糯可口!
蒸8分钟即可。