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精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

小米莲蓉包是我最近才吃过的一种包子,以前没吃过这种,吃过一次之后就爱上它了。小米莲蓉包和一般莲蓉包不一样,它的外皮是用糯米粉和小米面一起做的,比一般的莲蓉包更加香软可口,再加上一个个小米莲蓉包个头不大,小小的一个看起来精致可爱,看起来跟加有胃口啦。

主料

小米面 :50
糯米粉 :100

辅料

水 :适量
莲蓉馅 :适量

具体步骤

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单 第2张

1.将糯米粉和小米面混合。

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单 第3张

2.加入适量的水揉成软硬适中的面团。

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单 第4张

3.这是自己做的白莲蓉馅。

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单 第5张

4.将面团分成均等的小面团。

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单 第6张

5.将面团窝成碗状,包入馅。

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单 第7张

6.滚圆。

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单 第8张

7.放入铺了油纸的蒸笼内,将锅中的水烧开,放入蒸笼蒸8分钟。

精致小米莲蓉包怎么做好吃又简单 第9张

8.蒸好的莲蓉包香糯可口!

烹饪技巧

蒸8分钟即可。