关于美味鱼的做法的餐饮精选

“一条条鲜美的鱼，配上美味的酱料，让人流连忘返”食材明细主料黄瓜鱼（3条）辅料甜辣酱（5汤匙）䓤（1条）糖（2茶匙）盐（2茶匙）味精（2茶匙）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味鱼的做法步骤1、准备好三条新鲜的鱼。2、锅里入油，待油沸腾后...

“酸汤鱼，吃贵州菜必点的一道菜，贵州少数民族传统菜肴，是原生态民族美食的代表，也是“黔菜”最知名的门面担当。在缺盐的年代，机智的贵州苗家人，用五谷发酵出来的“酸”替代盐，既改变了菜肴的寡淡无味，又让人们能在闷热的夏天...

食材明细主料鱿鱼（三条）辅料叉烧酱（两汤匙）老抽（半汤匙）料酒（一汤匙）姜粉（适量）蒜末（适量）葱（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开2、所...

食材明细主料鲫鱼（一条）辅料生姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味鲫鱼的做法步骤1、准备配菜，生姜，蒜，洋葱，青椒2、酱料忘拍照，酱料配方为：豆瓣酱适量，生抽，香醋，蒸鱼豉油，耗油，味极鲜，盐，鸡精，糖适量，加入水搅匀3、锅...

“鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E...

“朋友推荐了一个湖南姑娘开的微店，店里面是姑娘自己爸爸妈妈做的盐鱼，据说这鱼是在山清水秀的资江河里捕来的野生鱼，然后两位老人家自己经过煮水烘干做出来的，纯天然，无污染。尝了朋友做的之后，自己麻溜溜地滚回家去买了一...

“一般做水煮鱼都是选择用草鱼加上亦舒堂火麻油，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，而且草鱼含有丰富的硒元素，火麻油是爸妈长寿乡老人的日常食用油，在当地有长寿油之称，经常食用有抗衰老、养颜的功效。”食材明细...

“鲅鱼上市的时候买了一条10斤重的鲅鱼，包了鲅鱼饺子吃，剩下的就冻冰箱里，这鱼太大了几次也没吃完，这次就做熏鲅鱼吃，我做的鲅鱼酸辣甜香酥特别好吃，空嘴当零食吃就能吃上一盘子呢。过年一家人聚在一起喝点小酒那是必须滴，那...

“鱼片来做粥，配上营养丰富的小菜，特别的美味。”食材明细主料草鱼（一条）香米（半碗）辅料西兰花（少许）小葱（3根）芹菜（一根）胡萝卜（半根）鸡蛋（一个）调料淀粉（少许）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味鱼片粥...

“自制鱼松简单又美味，最重要是干净放心！鱼松可以用来做三明治，寿司的配料。”食材明细主料大草鱼（1500克）辅料盐（3勺）糖（2勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味鱼松的做法步骤1、把鱼蒸熟，把鱼刺挑干净。2、用小火...

鱼片粥属广东一带的风味名菜是非常有营养的尤其是对中老年人，脾胃虚弱、气血不足的中老年人可以常年服食。常吃还能帮助消化吸收、降低血脂等功效。鱼片粥的做法也是很多样的，下面我为大家推荐三种好吃又简单易做的鱼片...

“多宝鱼的营养价值：1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显，能够降低血液的黏稠度，在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。2、能够为机体提供丰...

食材明细主料鲩鱼（200克）辅料金针菇（150克）蛋清（适量）胡萝卜条（适量）姜丝（少许）配料盐（适量）香油（适量）料酒（1汤匙）鸡粉（1/3茶匙）胡椒粉（少许）高汤（1杯）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼洗净切成双连薄片，金针菇切...

食材明细主料鱼肉（三两）鱼杂（二两）辅料生姜（稍多）大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）红辣椒（5个）青辣椒（4个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味鱼粉的做法步骤1、辣椒等佐料洗净切好备用2、起锅热油放生姜，加入鱼肉煎至金黄，加...

“新鲜的草鱼可以用来烤着吃，鱼头和鱼尾可以用来做这道美味的鲜鱼汤哦。”食材明细主料鱼头（一个）鱼尾（一个）辅料葱姜蒜（适量）香菜（2颗）小葱（3颗）银耳（3颗）配料料酒（3勺）白醋（1勺）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味...

“鲜嫩的鱼排粘上面包糠用油一炸香喷喷的哦”食材明细主料鱼肉（200克）面包糠（50克）淀粉（5克）鸡蛋（1个）辅料植物油（20克）盐（5克）料酒（5克）鱼香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄金美味鱼排的做法步骤1、选大草鱼去掉大骨刀和鱼肉成45度...

“家常烤鱼的做法也是挺简单的，只要家里有烤箱的，想烤什么吃就烤什么吃，都是比外面买的好很多哦，自己烤的烤鱼就是不一样，好好吃呢！”食材明细主料土豆（1个）草鱼肉（中大块）金针菇（1半）莴笋（半根）黑木耳（适量）辅料清水（适量）姜（1块）生抽（3勺...

“夏天吃饭没有食欲，就让这道菜打开你的味雷！”食材明细主料草鱼（适量）酸菜（适量）辅料姜条（适量）蒜末（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）鸡精（适量）豆油（适量）生粉（适量）葱末（适量）香菜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味酸菜鱼的做法...

“美味好看的菠萝鱼”食材明细主料草鱼（适量）淀粉（适量）辅料青椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）美味菠萝鱼的做法步骤1、草鱼去骨，鱼内切十字交叉刀。2、放姜、料酒、盐、葱码味，再粘上面...

“鱼松营养价值丰富。健康且美味。适合任何年龄段使用”食材明细主料鲈鱼（5条）辅料葱（适量）姜（适量）调料米酒（2勺）盐（2匙）生抽（3勺）老抽（2勺）白砂糖（1勺）柠檬汁（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制美味鱼松的做法步骤1、我是使用...

“龙利鱼鲜美，无刺，最适合做鱼丸啦。搭配清淡些的汤，超美味呢，相信小朋友会很喜欢。妈妈们，还不赶快做给宝贝尝尝吧……”食材明细主料龙利鱼（1条）姜（适量）辅料玉米淀粉（4大勺）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）鸡蛋（2个）香菜（少...

“鲈鱼的花样吃法，今炸鱼块，外酥里嫩，味道很赞哦！”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（一个）面包糠（适量）面粉（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味炸鱼块的做法步骤1、鲈鱼...

食材明细主料鲅鱼（四条）辅料葱（适量）姜（适量）米醋（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）糖（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味鲅鱼汤的做法步骤1、准备配料2、准备香料3、把鲅鱼切段(最好是3到5cm的片)在面粉里打个滚，锅中放油（能...

食材明细主料黄花鱼（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）莴苣（适量）藕（适量）玉米笋（适量）金针菇（适量）辅料黑胡椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）郫县豆瓣（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味烤鱼的做法步骤1、黄...

食材明细主料淡水咸鱼干（100克）辅料萝卜（适量）配料大葱（适量）干姜丝（适量）花椒（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）盐（适量）花生（适量）油菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味的蒸咸鱼的做法步骤1、干咸鱼一条。2、切下一半再切成小方...