极致的咖喱牛肉饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦牛肉 ：1小块
土豆 ：半个

辅料

花菜 ：少量
胡萝卜 ：1小根
油 ：适量
盐 ：适量
咖喱粉 ：适量
圆葱 ：半个

具体步骤

1.把胡萝卜、土豆、圆葱都切成小丁；牛肉也切成丁，放入高压锅内煮熟（照片忘记拍了）

2.锅内放油，先炒圆葱，然后放入胡萝卜和土豆翻炒（我一边做还得自己拍照，我容易吗我？）

3.然后加入牛肉和刚才高压锅内煮肉的汤一起炖，放入适量的盐和咖喱粉

4.炖的同时可以把花菜给焯水 节省时间两不误

5.锅内炖15分钟差不多就好了，放入水淀粉，装盘。学着别人的样子也撒了点黑芝麻蛮可爱的

烹饪技巧

牛肉用高压锅炖熟以后比在锅里炖节省时间。不愿意咖喱味的可以少放点咖喱粉。荤素搭配非常营养。