绝味的咖喱牛肉饭怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：200
胡萝卜 ：200
牛肉 ：200
牛奶 ：200ml

辅料

葱花 ：适量
黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量
米饭 ：适量
油 ：适量
香菇 ：适量
洋葱 ：适量
咖喱粉 ：适量

具体步骤

1.牛肉块加入清水煮沸。

2.捞出放入压力锅。

3.加入葱段、姜片、大料。

4.加入沸水。

5.高压30分钟或更长时间。

6.锅烧热放入适量植物油。

7.加入洋葱丁爆出香味。

8.加入胡萝卜丁炒至金黄色。

9.加入土豆丁。

10.加入洋葱丁翻炒均匀。

11.加入煮好的牛肉丁和肉汤。

12.加入咖喱粉。

13.加入黑胡椒粉。

14.加入焯水香菇。

15.加入牛奶。

16.加入蒜末。

17.加入适量盐。

18.盛在米饭上面即可。

烹饪技巧

因为有土豆容易糊，要不停的搅拌，防止糊底。