好吃的包菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

包菜炒肉，是一道用包菜和猪肉做成的家常菜。包菜就是卷心菜，它看起来一层一层的包着卷成了一个近似于球状的蔬菜。做好之后，这道菜会有卷心菜淡淡的香味以及香脆的口感。可谓是色香味俱全，想吃的时候可以在家自己做，也不用怎么学。

主料

瘦肉 ：200g
包菜 ：400g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量
大蒜 ：2瓣

具体步骤

1.瘦肉切成肉片

2.包菜切粗丝洗净备用

3.配料辣椒、葱、大蒜切好备用

4.锅中下油，现将肉片炒一下

5.肉片炒黄之后放入配料，辣椒、葱、大蒜

6.然后放入包菜

7.加点老抽、醋

8.出锅前加入盐即可

烹饪技巧

包菜炒烂比较好吃~