美味的包菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

包菜炒肉是用上好的五花肉切片，在油里大火翻炒，直至金黄出油，趁着热气腾腾，倒入包菜，混合着姜蒜青椒提味，青椒的微辣带进五花肉中，鲜嫩多汁的五花肉肥而不腻，瘦而不细，正好适中，将香喷喷的油荤味融到包菜里，夹一口包菜裹着五花肉，享受一场味觉的盛宴。

主料

五花肉 ：适量
包菜 ：一个

辅料

葱 ：适量
青椒 ：一个
蒜 ：适量

具体步骤

1.包菜洗净手撕成片，五花肉切片，葱切段备用，青椒切片备用，蒜切瓣备用

2.锅内放油烧热

3.油热五花肉下锅炒成金黄色

4.葱，蒜，青椒和五花肉下锅一起炒出香味加入适量老抽提色

5.加入包菜翻炒，加入适量盐和鸡精，包菜熟后即可出锅